Les producteurs "publient" leurs produits, afin de faire état de leur récolte et de présenter la richesse de leur activité.
En classe le dispositif est employé dans le cadre des activités de sensibilisation à la valeur nutriotionnelle des menus.
À la maison, le service trouve sa prolongation...
...enfin au marché, producteurs et habitants se rencontrent autour de produits locaux et de recettes équilibrées !
Les bénéfices pour chacun des protagonistes du dispositif sont très variés.
Le menu durable
2012 | Ouverture des données et alimentation locale
Engagé dans la défense d'une alimentation saine, notamment auprès des jeunes enfants, ainsi que dans le développement des filières agricoles raisonnées, ce concept propose de mettre directement en relation producteurs locaux et consommateurs au travers d'un panel d'outils et services déployés par une Mairie convaincue de la nécessité d'ouvrir ses données.
Menus de la cantine de l'école primaire, publication des horaires et lieux des marchés, annonce des agriculteurs quant à l'achalandage de leurs étalages... tout y passe !
Lien : www.userstudio.fr/projets/menu-durable
Secteur d'activité : Innovation territoriale
Métier(s) : Design de services, Design d'interfaces
Mots-clefs : opendata, développement durable, santé, agriculture, écologie, Android, iPad, sustainable, health, alimentation, food
Un projet concept "Made by US."
-
La Transfo Région 15-25 : une Région avec les jeunes
2012
Le labo d'innovation de Champagne-Ardenne -
OpenData à Bordeaux
2011
Scénarios de services numériques pour la CUB